সকালে খালি পেটে কি খেলে মোটা হওয়া যায় তার সহজ উপায়

সকালে খালি পেটে কি খেলে মোটা হওয়া যায় তা আপনি কি জানতে চান? মোটা না হতে পারার কষ্ট তারাই জানেন, যারা হাজার চেষ্টা করেও কোন রকম ভাবে ওজন বাড়াতে পারছেন না। ওজন বাড়ানো সবার জন্য সহজ নয়।

সকালে-খালি-পেটে-কি-খেলে-মোটা-হওয়া-যায়

আমাদের আজকের আর্টিকেল তাদের জন্য যারা সহজে মোটা হতে পারে না। আজকে আমরা আলোচনা করব সকালে খালি পেটে কি খেলে মোটা হওয়া যায়, কলা খেলে কি আপনি মোটা হবেন?  আপনার সঠিক কোন খাবার খেলে মোটা হওয়া যায় না, সে সম্পর্কে আসল তথ্য দিবো। 

সূচিপত্রঃ  সকালে খালি পেটে কি খেলে মোটা হওয়া যায়

আমি কেন মোটা হয় না তার কারন কি

আমি কেন মোটা হয় না তার কারন অনেক গুলো হতে পারে। আপনি পুষ্টিকর খাদ্য খাচ্ছেন কিন্তু মোটা হতে পারছেন না, তাহলে  সকালের নাস্তায় খালি পেটে কি খেলে মোটা হওয়া যায় এর উত্তর ও হয়তো আপনাকে মোটা হতে সাহায্য করতে পারবে না। 

আপনি যদি মোটা বা ওজন বাড়াতে চান তবে আপনার আগে জেনে রাখা দরকার যে আপনি কি কারনে মোটা হতে পারছেন না। মোটা না হতে পারা কিছু নির্দিষ্ট কারন রয়েছ যা নিচে বর্ণ্না করা হলো-  

মোটা না হওয়ার কারন জেনেটিক্স হতে পারে

জেনেটিক্স কারনে আপনি পুষ্টিকর খাবার গ্রহনের পরও মোটা হতে পারবেন না। এটি পাওয়া গেছে যে মস্তিষ্কের হাইপোথ্যালামাস অঞ্চলে একটি "চর্মসার জিন" পাওয়া যায়, যা শরীরের ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ এবং চর্বি পোড়ানোর জন্য দায়ী।

আরো পড়ুনঃ কিডনি ভালো আছে কিনা বোঝার উপায়

সুতরাং, যদি আপনি স্বাস্থ্যকর খাওয়া সত্ত্বেও ওজন বাড়াতে সক্ষম না হন এবং কোনও অন্তর্নিহিত রোগ না থাকে তবে আপনি মোটা না হওয়ার কারন আপনার জেনেটিক্সকে দায়ী করতে পারেন।

মোটা না হওয়ার কারন নির্দিষ্ট কোন রোগ

ডায়াবেটিস, থাইরয়েড, অ্যাডিসন ডিজিজ (অ্যাড্রিনাল অপ্রতুলতা), সিলিয়াক ডিজিজ, ক্যান্সার, এইডস, বিষণ্নতা, ইত্যাদির মতো বেশ কিছু স্বাস্থ্যের অবস্থা বা রোগের কারনে ওজন হ্রাস বা অপর্যাপ্ত ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। তাই আপনি যদি এই রোগের কোনটিতে আক্রান্ত থাকেন তবে আপনি খুব সহজেই ওজন বাড়াতে পারবেন না।

মোটা না হওয়ার কারন অল্প খুদা

অনেকের স্বাভাবিকভাবেই অল্প ক্ষুধা থাকে। এটি তাদের ওজন বাড়াতে পর্যাপ্ত পরিমাণে খাবার খেতে বাধা দেয়। এটা স্বাভাবিক এ আপনার যদি খুদা না লাগে,তাহলে  আপনার খাবারের প্রতি আগ্রহ থাকবে না। আর পর্যাপ্ত পরিমানে খাবার গ্রহন  না করলে আপনি মোটা হতে পারবেন না। 

মোটা না হওয়ার কারন প্রয়োজনের চেয়ে কম ক্যালোরি গ্রহন

কিছু মানুষ পর্যাপ্ত ক্যালোরি খায় না এবং কখনই ক্যালোরি উদ্বৃত্ত থাকে না।  সারাদিনে শরীরে অতিরিক্ত চর্বি এবং পেশী পোড়ার জন্য এটি দায়ী শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করতে। ক্যালোরি ওজন বাড়াতে অপরিহার্য ভুমিকা পালন করে। 

মোটা না হওয়ার কারন খারাপ হজম

দুর্বল হজম আপনার অন্ত্রে পুষ্টির পরিমাণকে সীমিত করে, এবং হজম হওয়া খাবারের দুর্বল শোষণ আবার রক্তের দ্বারা শোষিত পুষ্টিকেও সীমিত করে। আপনার খাবারে উপস্থিত বেশিরভাগ পুষ্টি উপাদান শরীর দ্বারা নির্গত হয়, যা ওজন বৃদ্ধি রোধ করে।

মোটা না হওয়ার কারন উচ্চ বিপাক

আরেকটি স্বাস্থ্য শর্ত যা ওজন বাড়াতে বাধা দেয় তা হল উচ্চ বিপাক।  প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় শিশুদের উচ্চ বিপাক আছে। একইভাবে, বেশিরভাগ মানুষের তুলনায় অনেকের বিপাক বেশি থাকে, যার অর্থ হজম, শোষণ এবং ক্যালোরি খরচ উচ্চ হারে ঘটে।

মোটা না হওয়ার কারন পুষ্টির ঘাটতিযুক্ত খাবার গ্রহন

পুষ্টির ঘাটতিযুক্ত খাবার খাওয়াও অপুষ্টি এবং অনুপযুক্ত বৃদ্ধি ও বিকাশের কারণ হয়। এর ফলে আপনার ওজন কম হতে পারে এবং আপনি মোটা হতে অহ্মম হতে পারেন।

মোটা না হওয়ার কারন চাপপূর্ন জীবনধারা

মানসিক চাপ শরীরের অনেক শারীরবৃত্তীয় পরিবর্তনের জন্য দায়ী, যেমন ক্ষুধা হ্রাস, অনিদ্রা, উদ্বেগ, অনুপযুক্ত হজম ইত্যাদি। মানসিক চাপের এই সমস্ত প্রভাব ওজন হ্রাসে অবদান রাখে। আপনি যদি মানসিক ভাবে অসুস্থ্য থাকেন তাহলে আপনার ওজন বাড়বে না। 

সকালে খালি পেটে কি খেলে মোটা হওয়া যায়

স্বাস্থ্যের অবস্থা, অনুপযুক্ত খাদ্য অভ্যাস, অস্বাস্থ্যকর খাদ্য অভ্যাস, জীবনযাত্রায় সমস্যা এবং আরো অনেক কিছুর জন্য আপনার ওজন বৃদ্ধি হতে পারে না। ওজন বৃদ্ধির সাথে লড়াই করা মানুষদের মধ্যে একটি অভ্যাস পাওয়া গেছে , তা হলো সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া বা অস্বাস্থ্যকর বা ভারসাম্যহীন নাস্তা খাওয়া।

আর আপনি যদি তাদের মধ্যে একজন হন এবং ওজন বাড়াতে সকালে খালি পেটে কি খেতে হবে তা জানেন না, তবে আজকের আর্টিকেল শুধুমাত্র আপনার জন্য। একটি পুষ্টিকর সকালের নাস্তা খাওয়া ওজন বাড়ানোর সেরা উপায়। আপনি শুধুমাত্র উচ্চ চর্বি নয় বরং উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী সহ স্মুদি বা শেক খেতে পারেন।  আপনি মোটা হতে চান বলেই প্রচুর চিনি যোগ করবেন না।  

এমনকি যদি আপনার উচ্চ প্রোটিন ডায়েট থাকে তবে আপনি পেশী তৈরি করতে বাধ্য যা চর্বির চেয়ে অনেক বেশি ভারী। তাই, ওজন বাড়ানোর জন্য একটি স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তা তৈরি করতে, আপনি আপনার শেক বা স্মুদিতে প্রোটিন পাউডার যোগ করতে পারেন। ওজন বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম নাস্তা জন্য নিম্নলিখিত কিছু ধারণা রয়েছে-

পনির এবং সসেজ দিয়ে রান্না করা অমলেট

এটি অবশ্যই একটি ওজন বৃদ্ধিকারী নাস্তার রেসিপি। এই উচ্চ ক্যালোরি উক্ত খাবারটি কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি সমৃদ্ধ। এই নাস্তার উপকরণঃ ডিমের সাদা অংশ বা পুরো ডিম, মুরগির সসেজ, ছাগলের দুধের পনির (গ্রেট করা), অলিভ অয়েল, স্বাদমতো লবণ, কালো মরিচ লাগবে।

প্রস্তুতি প্রনালীঃ-

  • পুরো ডিম বা ডিমের সাদা অংশ বিটার দিয়ে বিট করে তাতে লবণ ও গোলমরিচ দিন।
  • একটি প্যানে তেল যোগ করুন এবং এক মিনিটের জন্য চিকেন সসেজগুলো রান্না করুন।
  • একটি প্যানে ব্লেন্ড করা ডিমগুলিকে সেদ্ধ করুন এবং সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
  • অর্ধেক রান্না করা অমলেটে চিকেন সসেজ এবং গ্রেট করা পনির যোগ করুন এবং অল্প আঁচে আরও ২০ সেকেন্ড নাড়তে থাকুন।
  • ওজন বাড়ানো বা মোটা হওয়ার জন্য আপনার উচ্চ ক্যালরির সকালের নাস্তা প্রস্তুত করা হলে। তাতে ধনেপাতা দিয়ে সিজন করুন।

দই এ বাদাম এবং ফল যোগ করুন 

এই সুস্বাদু খাবারটি ওজন বৃদ্ধির জন্য একটি স্বাস্থ্যকর সকালের খাদ্য। এর উপকরণঃ ঘন দই, তাজা ফল, শুকনো ফল (আপনার পছন্দ অনুযায়ী), গ্রানোলা, মধু এবং প্রোটিন পাউডার।

প্রস্তুতি প্রনালীঃ-

  • দইয়ে ফল, বাদাম, গ্রানোলা এবং মধু যোগ করুন।
  • উপরের উপাদানগুলোকে ফেটান যাতে তারা সমানভাবে মিশে যায়।
  • প্রোটিন পাউডার যোগ করুন এটি আরও পুষ্টি প্রদান করবে।

চিনাবাদাম মাখন এবং কলা দিয়ে ওটমিল 

এই রেসিপিটি পুষ্টির সাথে ভালভাবে ভারসাম্যপূর্ণ এবং ওজন বাড়ানোর জন্য একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা। এর উপকরণঃ ওটস, ফুল ফ্যাট দুধ, ভেজানো কিশমিশ, কাটা কলা, চিনাবাদাম এর মাখন ও মধু।

প্রস্তুতি প্রনালীঃ-

  • ফুটন্ত দুধে ওটস যোগ করুন।
  • দুধ ঘন হওয়া এবং ওটস নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  • চিনাবাদাম মাখন এবং মধু যোগ করুন এবং এটি ভালভাবে নাড়ুন।
  • উপরে কিশমিশ এবং কলার টুকরো দিয়ে দিন।

জ্যাম স্যান্ডউইচ এবং পিনাট বাটার

চিনাবাদাম মাখনের উচ্চ পুষ্টিগুণ রয়েছে। এটি প্রোটিন এবং কয়েকটি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ - তবে এটি ক্যালোরি এবং চর্বিতেও বেশি। এটি একটি ওজন বাড়ানো নাস্তার রেসিপির একটি অংশ হিসেবে বিশ্বাস করা যেতে পারে। উপকরণ; পুরো পাউ রুটির টুকরো, জ্যাম এবং পিনাট বাটার। 

প্রস্তুতি প্রনালীঃ-

  • একদিকে জ্যাম এবং অন্য দিকে পিনাট বাটার ছড়িয়ে দিন।

দিনের প্রথম খাবার সবসময় স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিতে ভরা হওয়া উচিত।  স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য এই মোটা হওয়ার নাস্তার রেসিপিগুলো ব্যবহার করে দেখুন এবং আপনার দিনটি পূর্ণ উদ্যমে শুরু করুন। ওজন বাড়ানোর জন্য উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত নাস্তা গ্রহণ আপনার শরীরকে সজিব করে এবং দৈনন্দিন জীবনের চাপ মোকাবেলায় আপনার মস্তিষ্ককে উদ্দীপিত করে।

মোটা হওয়ার কিছু উপায়

মোটা হওয়ার কিছু উপায় আ আপনার ওজন বৃদ্ধির যাত্রা সহজ করবে। এই সহজ উপায়গুলো অনুসরণ করে দেখুন।

  • খালি পেটে চা খাবেন না। কলার মতো কিছু খান (যদি আপনি ডায়াবেটিস না হন)। অথবা যেকোনো মৌসুমি ফল বা ভেজানো বাদাম এবং সকালে এক গ্লাস পানি (ঘুম থেকে উঠার ১০ মিনিটের মধ্যে)।
  • খাবার আগে পানি পান করবেন না। এটি আপনার পেট ভরাট করতে পারে এবং পর্যাপ্ত ক্যালোরি পাওয়া কঠিন করে তুলতে পারে।  
  • প্রতিদিন আপনার সকালের নাস্তা খান। নাস্তা এড়িয়ে যাবেন না।  আপনার পরিবার যা খাবেন তা আপনি খেতে পারেন। আমি বলতে চাচ্ছি আপনার ঐতিহ্যগত খাবার যাই হোক না কেন। 
  • প্রতি ২ ঘন্টা পর পর হালকা খাবার খান (আপনার সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার ছাড়াও) যেমন ডাবের পানি, মিল্ক শেক, এক মুঠো শুকনো ফল (জুস নয় পুরো ফল খান), এক মুঠো চিনাবাদাম, মৌসুমি ফল, এক কাপ দই/দুধ,কলা শেক ইত্যাদি। 
  • আপনার রাতের খাবার শেষ করুন কমপক্ষে ঘুমাতে যাওয়ার ২ ঘন্টা আগে।  
  • রাতের খাবারে ভাত ও ডালের মতো সাধারণ খাবার খান।  
  • প্রচুর সবুজ শাকসবজি এবং ফল খান। 
  • প্রচুর পানি পান করুন।
  • প্রতিদিন প্রায় একই সময়ে ঘুমান। 
  • ​​সক্রিয় জীবনধারা বজায় রাখুন, ওজন বাড়ানোর জন্য ব্যায়াম করুন। 

আরো জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন-উত্তর

১ মাসে মোটা হওয়া যাবে কি?

অবশ্যই, আপনি যদি আমাদের এই আর্টিকেলে দেওয়া মোটা হওয়ার খাদ্য পরিকল্পনাটি সঠিকভাবে মেনে চলেন,তবে অবশ্যই আপনি এক মাসের মধ্যে ২ কেজির বেশি ওজন পেতে পারেন। 

কিভাবে কলা খেলে মোটা হওয়া যায়?

মোটা হওয়ার জন্য কলা খাওয়ার সবথেকে কার্যকরী উপায় হচ্ছে; কলা এবং দুধের একটি মিল্কশেক যাকে বানানা শেক বলা হয়। 

কলা সকালে খালি পেটে কি খেলে মোটা হওয়া যায়

কলা সকালে খালি পেটে কি খেলে মোটা হওয়া যায় এই প্রশের উত্তর হচ্ছে; অবশ্যই কলা সকালে খালি পেটে খেলে মোটা হওয়া যায়। উচ্চ ক্যালরি জন্য কলাকে সাধারণত ওজন বৃদ্ধির ফল হিসেবে চিহ্নিত করা হয়। কিন্তু সঠিক পদ্ধতিতে কলা খেলে ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে। 

কলা একটি অতি পুষ্টিকর ফল এবং যখন আপনি ওজন কমাতে থাকেন তখন এটিকে আপনার খাদ্য থেকে সম্পূর্ণরূপে বাদ দেয়ার দরকার নেই। মোটা হতে বা ওজন বাড়াতে আপনি কিভাবে কলা ব্যবহার করতে পারেন তা এখানে দেওয়া হলো-

মোটা হতে কলা খাওয়ার নিয়ম

যারা সব সময় স্বাস্থ্যকর উপায়ে মোটা হতে চান এবং ওজন বাড়ানোর উপায় খুঁজছেন তাদের জন্য, কলা একটি আদর্শ উৎস। কলাতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালরির একটি চমৎকার উৎস রয়েছে, যা আপনাকে স্বাভাবিকভাবে মোটা হতে সাহায্য করবে। একটি মাঝারি আকারের কলাতে ১০৫ ক্যালোরি এবং ২৭ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।

একটি সম্পূর্ণ পাকা কলায় অপরিষ্কার কলার তুলনায় বেশি চিনি থাকে। ওজন বাড়ানোর জন্য বা মোটা হওয়ার জন্য আপনি সর্বদা সম্পূর্ণ পাকা কলা সকালে খালি পেটে নিয়মিত খেতে পারেন। আপনি যদি ডায়াবেটিসের রোগী হন, তাহলে পাকা কলা বা অতিরিক্ত পাকা কলা খাওয়া এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলো আপনার রক্তে শর্করা বৃদ্ধি ঘটাতে পারে। 

আরো জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন-উত্তর

কলা কি পেশী বৃদ্ধিতে সাহায্য করে?

কলা কার্বোহাইড্রেট এবং পটাশিয়াম এর মত পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, উভয় ব্যয়মের কর্মক্ষমতা এবং পেশী বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কলা হজম করাও সহজ এবং রক্ত প্রবাহের চিনির শেষণকে ধীরে দিতে পারে।   

দিনে ২ টা কলা খাওয়া যাবে কি?

দিনে ২ টার বেশি কলা না খাওয়াই ভালো। যদি আপনি ওজন কমাতে চান তার জন্য আপনি দুটার বেশি কলা খেতে পারবেন না। কিন্তু মোটা হওয়ার জন্য আপনি দুটোর অধিক কলা খেতে পারেন।  

কলা কি উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ ?

না কলা কে খুব পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায় না। কিন্তু কলাতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালরি রয়েছে। খুব সামান্য পরিমাণে প্রোটিন কলার মধ্যে আছে, এবং কলাতে কিছু পরিমাণ ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর বৈশিষ্ট্য রয়েছে। 

কি খেলে মোটা হওয়া যায় তারাতারি

কি খেলে মোটা হওয়া যায় তারাতারি তার জন্য আপনাদের মধ্যে অনেকেই আছেন যারা কোন সঠিক তথ্য না জেনেই ওজন বাড়ানো বা মোটা হওয়ার জন্য বিভিন্ন সম্পূরক এবং অস্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করেন। এবং এগুলো আপনাদের কিছু চিকিৎসা সমস্যায় ফেলতে পারে তাই কিছু খাওয়ার আগে দুবার ভাবুন। 

আপনি যদি তাড়াতাড়ি মোটা হতে চান তাহলে অবশ্যই আপনার স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া দরকার। সুষম এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের বিপরীতে কিছু নেই। কি খেলে মোটা হওয়া যায় তাড়াতাড়ি বা কোন খাবার গুলো আপনাকে সঠিক পুষ্টি দিতে পারবে তা আপনার জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। 

আপনি যদি খুব তাড়াতাড়ি মোটা হতে চান তাহলে, আপনি বেশি করে প্রোটিন, আমিষ এবং ভিটামিন জাতীয় খাবার গুলো খেয়ে দেখতে পারেন। 

কিন্তু আপনার মনে রাখা উচিত যে অতিরিক্ত খাওয়া আপনার মোটা হওয়া কিংবা ওজন বাড়ানোর সমাধান হতে পারে না। সুতরাং দিনে ৫ থেকে ৬ বার খাওয়া, বেশি প্রোটিন এবং চর্বি খাওয়া, উচ্চ ক্যালরিযুক্ত নাস্তা খাবার তালিকায় যোগ করা প্রকৃতভাবে ওজন বাড়ানোর উপায় গুলোর মধ্যে অন্যতম।

কম খেয়ে কিভাবে মোটা হওয়া যায়

কম খেয়ে কিভাবে মোটা হওয়া যায় ? এটা আশ্চর্যেরজন্ক একটি প্রশ্ন। ওজন বাড়ানো বা মোটা হওয়ার জন্য আপনাকে সম্ভবত অতিরিক্ত ক্যালরি গ্রহণ করতে হবে। তছাড়া, আপনি অত্যাধিক খাওয়া এড়াতে পারেন এবং একটি প্রতিরোধ প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম শুরু করার মাধ্যমে অতিরিক্ত ক্যালরিগুলো কেবলমাত্র আপনার চর্বি কোষের পরিবর্তে আপনার পেশী গুলোতে যাওয়া নিশ্চিত করে।

প্রতিরোধ প্রশিক্ষণ বা শক্তি প্রশিক্ষণ শরীরের ওজন ব্যায়াম এবং কম খেয়ে ওজন বাড়ানোর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত। প্রতিরোধকমূলক প্রশিক্ষণ পেশি হাইপারট্রফির দিকে পরিচালনা করে যা বেশি ওজন বৃদ্ধি করে। 

একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ৬ সপ্তাহ ধরে প্রতিরোধকমূলক প্রশিক্ষণের সময় প্রোটিন পরিপূরক সুস্থ প্রাপ্ত বয়স্কদের মধ্যে ২৭% দারা চরবিহীন শরীরের ওজন বৃদ্ধি করেছে। আপনি যদি প্রশিক্ষণে নতুন হন তাহলে একজন যোগ্য ব্যক্তিগত প্রশিক্ষক বিবেচনা করুন। 

তাছাড়া কিছু কারডিও করা ফিটনেস এবং সুস্থতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে, যদি আপনি এতটা খাওয়া এড়াতে চান। সংক্ষেপে আমি বলতে পারি যে, ভারী ওজন উত্তোলন এবং করতে প্রতিরোধমূলক প্রশিক্ষণের মাধ্যমে আপনার শক্তির উন্নতি আপনাকে বেশি ভর বা মোটা হতে সাহায্য করতে পারে। 

মোটা হওয়ার জন্য খাদ্য পরিকল্পনা 

রাতারাতি ওজন বাড়ানোর সম্ভাবনা সবচেয়ে বড় প্রতারণা এবং মিথ্যা গুলোর মধ্যে একটি। একটি স্বাস্থ্যকর সামঞ্জস্যপূর্ণ খাদ্য, শক্তি প্রশিক্ষণ এবং বিভিন্ন ওজন বাড়ানোর ব্যায়াম সবকিছুই আপনাকে ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে তাদের ভূমিকা পালন করে। এর মধ্যে খাদ্যের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে আপনার ওজন বাড়ানোর জন্য নিম্নলিখিত খাদ্য পরিকল্পনাটি আপনি অনুসরণ করে দেখতে পারেন-

মোটা হওয়ার জন্য খাদ্য পরিকল্পনা 

সকালের নাস্তা

সকালে খালি পেটে চিনা বাদাম খেলে মোটা হওয়া যায়, তাই চিনা বাদামের মাখন এবং মধুর সাথে একটি লাল গমের রুটি খেতে পারেন। তাছাড়া আপনি এক গ্লাস মিল্ক শেক, একটি মাঝারি আকারের মৌসুমী ফল, চা বীজ এবং চিরাসহ দুধ খেতে পারেন। সকালে ডিম খাওয়া মোটা হওয়ার জন্য একটি উপকারী খাদ্য, তাই আপনি সকালে খালি পেটে ডিম খেতে পারেন। 

দুপুরের খাবার

আপনি সবুজ শাক, পনির, জলপায়ের তেল, টমেটো এবং চিকেনের তরকারির মত খাবার আপনার দুপুরের খাবার রাখতে পারেন। তাছাড়া মসুর ডাল, সবজি, মাছসহ এক বাটি ভাত এবং টক দইও খেতে পারে। ওজন বাড়ানোর জন্য মুরগির মাংস অনেকটা উপযোগী বলে মনে করা হয়। কারণ মুরগির মাংসের প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায় যা মোটা হওয়ার জন্য একটি অতুলনীয় উৎস।

বিকেল/ সন্ধ্যার নাস্তা

শুকনো ফল খাওয়া ওজন বাড়াতে সাহায্য করার প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। প্রতিদিন এক মুঠো বাদাম; কাজু বা আফরোট একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তার বিকল্প হতে পারে। তাছারা, সূর্যমুখী বীজের মতো বীজগুলো উপভোগ করা যেতে পারে মোটা হওয়ার জন্য। 

রাতের খাবার

আপনি আপনার পছন্দমত ভাত রুটি যোগ করতে পারেন আপনার রাতের খাবারে। আপনি সেগুলো মাছ,মুরগি কিংবা বিভিন্ন সবজি দিয়ে খেতে পারেন। তাছাড়া আপনি ভারী খাবার যদি এড়াতে চান, তবে আপনি বিকল্প হিসেবে কোন ধরনের সুপ খেতে পারেন যা আপনাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন দিতে পারে।

মোটা হতে কত সময় লাগে  

মোটা হতে কত সময় লাগে তার সঠিক জবাব হচ্ছে দিনে অতিরিক্ত ৫০০ ক্যালোরি গ্রহণ করে একজন ব্যক্তি মোটা হতে ছয় মাসের মধ্যে গড়ে প্রায় ১৫ পাউন্ড বা ৬৮ কেজি বৃদ্ধি করতে পারে। প্রতিদিন অতিরিক্ত এক ১০০০ ক্যালোরি গ্রহণে একটি আরো আক্রমণাত্মক পদ্ধতি ছয় মাসে প্রায় ২৫ পাউন্ড বা ১১ কেজি ওজন বৃদ্ধি করতে পারে। তাছাড়া এই ওজন বৃদ্ধির একটি বড় অংশ চর্বি দ্বারা গঠিত হতে পারে।

কিছু মানুষের পক্ষে ওজন বাড়ানো খুব কঠিন হতে পারে এবং ওজন বাড়ানোর জন্য যে পরিমাণ সময় লাগে তার প্রত্যেকের জন্য আলাদা। এটি হতে পারে কারণ আপনার শরীরে একটি নির্দিষ্ট ওজন থাকতে পারে যা একটি আরামদায়ক অনুভূতি তৈরি করে। 

আপনি যখন বেশি ক্যালরি খান এবং ওজন বাড়ান তখন আপনার শরীর আপনার ক্ষুধা রাস করে এবং আপনার বিপাককে বাড়িয়ে দিয়ে প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে। এটি মূলত আপনার মস্তিষ্ক দ্বারা মধ্যস্থতা করতে পারে সেই সাথে ওজন নিয়ন্ত্রণকারী হরমোন যেমন লাপটিন তৈরি করে।

তাছাড়া এ বিষয়ে গবেষকরা তাদের তথ্য প্রমাণিত বা খারিজ করেন এমন আরো গবেষণায় প্রয়োজন।সংক্ষেপে বলা যায় ওজন বাড়াতে যে সময় লাগে তা প্রত্যেকের জন্য আলাদা হবে, কারণ আপনার শরীর অতিরিক্ত ক্যালরির প্রতি সাড়া দেয় এবং আপনার ক্ষুধা রাস করে এবং আপনার বিপাককে বাড়িয়ে দেয়।  

যে খাবার সকালে খালি পেটে খেলে মোটা হওয়া যায় না 

যে খাবার সকালে খালি পেটে খেলে মোটা হওয়া যায় না, সে সম্পর্কে বলা হয় যে সকালের নাস্তা হল দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার, যা আমাদের বেশিরভাগের জন্য অবশ্যই সত্য কিন্তু, এমন কিছু মানুষ আছে যারা সকালের নাস্তা না করেও আরও ভাল কাজ করতে পারে।

যারা প্রতিদিন সকালে নাস্তা করেন তাদের সম্পর্কে কথা বলতে, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে তারা দিনের পরবর্তী খাবারের আগে পরিপূর্ণ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে পুষ্টি গ্রহণ করেছেন। অনেকেই সকালের নাস্তা খায় কিন্তু তারা পর্যাপ্ত পুষ্টি পায় না, যে কারণে তারা বিজোড় সময়ে হয় বমি বমি ভাব বা ক্ষুধার্ত বোধ করে।  

উপরন্তু, একটি অস্বাস্থ্যকর নাস্তা খাওয়া একেবারে না খাওয়ার চেয়েও খারাপ হতে পারে। একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তার মধ্যে ফাইবার, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকা উচিত যাতে আপনাকে শক্তি সরবরাহ করা যায় এবং আপনি আপনার মধ্যাহ্নভোজন না করা পর্যন্ত পূর্ণ বোধ করেন।

সকাল হল দিনের শুরুর সময় যখন আমরা সবাই তাড়াহুড়ো করে থাকি এবং সেই কারণে আমরা প্রায়ই প্রথমে যা পাই তাই খাই।  আমাদের এই অভ্যাস আমাদের শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকর হতে পারে।  সুতরাং, সকালের নাস্তা হিসাবে খাওয়ার জন্য সবচেয়ে খারাপ বা এ খাবার সকালে খালি পেটে খেলে মোটা হওয়া যায় না সেগুলো যেকোনও মূল্যে সকালে এড়িয়ে চলুন। 

যে খাবার সকালে খালি পেটে খেলে মোটা হওয়া যায় না 

  • তেলে ভাজা পরোটা
  • ঝালা জাতীয় খাবার
  • চা/ কফি
  • অতিরিক্ত চিনিযুক্ত খাবার
  • প্যাকেট জাত করা ফলের জুস
  • পেয়ারা ও কমলা লেবু
  • টোমেটো সস
  • সাদারুটি

লেখকের মন্তব্যঃ সকালে খালি পেটে কি খেলে মোটা হওয়া যায় তার সহজ উপায়

সকালের নাস্তা দিনের জন্য প্রস্তুত হওয়ার শক্তি সরবরাহ করে, রক্তে শর্করার মাত্রা স্থির রাখতে সাহায্য করে এবং ক্ষুধা ও ওজন নিয়ন্ত্রণ করে। কিন্তু নাস্তার বিষয়বস্তুতে অবৈজ্ঞানিক খাবার পছন্দ করা আমাদের ক্ষুধার্ত এবং দিনের বাকি সময় কাটাতে সংগ্রাম করতে পারে। 

এটি ভবিষ্যতের স্বাস্থ্য সমস্যাগুলোর বিকাশের ঝুঁকিও বাড়িয়ে তুলতে পারে। তাই প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং সম্পূর্ণ, অপ্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে ফাইবারযুক্ত নাস্তা মোটা হওয়ার জন্য উপভোগ করার চেষ্টা করুন। 

যদি আপনার পেট খালি থাকে, তাহলে আপনার এমন খাবার না খাওয়া উচিত যেমন; রুটির মতো খামির জাতীয় খাবার পেট ফাঁপাকে উদ্দীপিত করতে পারে, উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার খাওয়া ইনসুলিনের মাত্রা বাড়াবে, উচ্চ দই এবং গাঁজানো পদার্থ খাওয়া পেটে উপকারী হজমের অ্যাসিড কমিয়ে দেবে, নাশপাতি, টমেটো, শসা, কলা খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়, মশলাদার খাবার খাবেন না।

এই পোস্টটি পরিচিতদের সাথে শেয়ার করুন

পূর্বের পোস্ট দেখুন পরবর্তী পোস্ট দেখুন
এই পোস্টে এখনো কেউ মন্তব্য করে নি
মন্তব্য করতে এখানে ক্লিক করুন

আইটি সমাজের নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।

comment url